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2018.06.22

ドラゴンフルーツのつぼみ

先日アップしました、ドラゴンフルーツのつぼみ

少しアクがつよいのが気になる感じでしたが、

シェフが色んな調理を試し、十分にあく抜きしたつぼみをフリットに!

赤ジンのグリルにひらり華やかさを演出してくれました。

沖縄の旬を大切にお料理。

絶景とお食事を楽しみにルカナモトブへ遊びにいらしてくださいませ。

 

沖縄一棟貸切オーベルジュ ルカナモトブ
支配人:佐伯

 

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