昨日は大阪での地震。。。関西圏にお住いの皆様

くれぐれも余震にはお気をつけてお過ごしくださいませ。

 

さて皆様、このお野菜見たことありますか？

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正解は・・・。

「ドラゴンフルーツのつぼみ」です。

そして、どの様にお料理するのか･･･？

湯どうしして切ると粘りが出てきてオクラのようです。。。

ただいま、当館シェフが試作中。。。今だけの旬な食材。

お楽しみはルカナモトブのディナーで！

ご予約、お待ちしております。

 

沖縄一棟貸切オーベルジュ　ルカナモトブ
支配人：佐伯

 

 

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